Ce gâteau est le meilleur gâteau au chocolat au monde! Non, la recette n’est pas brésilienne, mais nous y avons mis notre ‘‘touche‘‘ en ajoutant notre ganache au Brigadeiro au chocolat sur le dessus. Un vrai délice! 

Fait avec cacao et courgette râpée, cette recette n’est pas très (ou trop) sucrée. Parfait pour une collation ou pour un déguster avec un café fraîchement fait. 


Ingrédients: farine bio, sucre, huile de canola, œufs de poules en liberté, cacao, courgette râpée, poudre à pâte. Ganache au Brigadeiro: lait condensé, beurre, chocolat, cacao, crème 35%.