La recette de croquettes au poulet (Coxinha) mais en version végé: au fromage! 

Fait avec du fromage parmesan bio de la fromagerie L’Ancêtre. Un mélange de fromages parmesan et mozzarella, et d’épices Padoca.

Elles sont de petites bouchées, délicieuses et parfaites pour recevoir à la maison dans toutes sortes d’occasions: recevoir les amis, comme entrée avant le repas, pour les enfants, pour grignoter. Vous pouvez les servir avec sauce piquante ou de la mayo. 

On vous propose des sacs de 10 unités (400 g), 50 unités (2 kg) ou 100 unités (4 kg). Les croquettes sont frites et surgelées. À la maison, vous avez simplement qu’à les réchauffer au four. Attention de ne pas trop les cuire. 

Ingrédients: farine bio, lait, beurre, œufs de poules en liberté, fromage parmesan bio, oignons, ail, fromage mozzarella, laurier, lait, crème, ail en poudre, oignons en poudre, chapelure, huile de canola.