Dulce De Leche Viçosa

Le dulce de leche traditionnel Viçosa est produit depuis 1980. Grâce à sa grande qualité, il a été reconnu comme le « meilleur dulce de leche du Brésil », selon le Concours national des produits laitiers, le plus réputé du pays, qui récompense Viçosa depuis sa première participation au concours, en 2000.